Home Page

Soul Fresh!

Gdynia

Restauracja roślinna

Restauracja Wegańska

w Gdyni

Soul Fresh to wyjątkowa restauracja wegańska w Gdyni zrodzona z pasji i miłości do zdrowego jedzenia oraz z zamiłowania do muzyki i sztuki. Jest to miejsce, które stało się spełnieniem wielu naszych marzeń. Miejsce, którego według nas brakowało na trójmiejskim rynku. Naszym głównym założeniem i celem jest wspieranie wyborów ku zmianie stylu życia na “zdrowszy”. Chcemy oferować zdrowszą alternatywę dla codziennych dań oraz pokazywać, że kuchnia roślinna wcale nie musi być nudna. W naszej codziennej pracy skupiamy się na tym, aby jedzenie serwowane w naszej kuchni było nie tylko smaczne i zdrowe, ale również zróżnicowane. Wszystkie nasze dania, jak również półprodukty typu sosy lub panierki, są przygotowywane w całości przez nas od zera. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad jakością oraz smakiem jedzenia w naszej restauracji.

Nasza oferta nie jest kierowana wyłącznie do wegan bądź wegetarian. Jesteśmy otwarci na każdego gościa. Jeśli jesteś znudzony bądź zmęczony swoim dotychczasowym sposobem żywienia, szukasz zdrowszej alternatywy, pragniesz odkryć nowe smaki, bądź chcesz wzbogacić swoją dietę o zdrowe, pożywne jedzenie – Soul Fresh jest idealnym miejscem dla Ciebie! Udowadniamy, że kuchnia roślinna jest niezwykle różnorodna i jednocześnie pyszna, a zdrowe nie równa się nudne. Prawdopodobnie jako jedyna restauracja wegańska w Gdyni nie tylko wykluczyliśmy z naszego menu mięso, jaja oraz nabiał – w naszych daniach nie używamy również cukru*, glutenu** oraz orzechów arachidowych.

* Pisząc cukier, mamy na myśli popularny na polskich stołach biały cukier z buraka cukrowego. Smak słodki w naszym menu uzyskujemy dzięki owocom takim jak banany czy daktyle. Do ciast używamy małe ilości ksylitolu lub syropu z agawy.

** Dania nie zawierają mąki pszennej, ale przygotowane są w przestrzeni, w której się jej używa – nasze dania mogą zawierać jej śladowe ilości.

O Nas

restauracja wegańska w Gdyni - Soul Fresh

 restauracja wegańska w Gdyni – miejsce z pasją

Soul Fresh to dla nas coś znacznie więcej niż tylko restauracja wegańska w Gdyni. Jest to oczywiście miejsce, gdzie zjesz pyszny i zdrowy obiad, ale równie dobrze możesz do nas wpaść z przyjaciółmi na kawę i ciasto, bądź na kameralny koncert jazzowy, które organizujemy regularnie. Dzięki temu, że nasze jedzenie jest nie tylko wegańskie, lecz również bezpieczne dla osób z alergiami pokarmowymi, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Jesteśmy restauracją, gdzie patrząc w menu nie musisz się zastanawiać „czy mogę to zjeść”. Wystarczy, że wybierzesz to, na co masz ochotę. Ponadto jesteśmy miejscem przyjaznym dla rodzin z dziećmi w każdym wieku.

Zależy nam na tym, aby nasza restauracja była nie tylko punktem gastronomicznym, lecz czymś znacznie więcej. Dążymy do tego, aby stała się przestrzenią łączącą w sobie dobrą kuchnię, muzykę i sztukę. Zajmujemy się także kompleksową obsługą cateringową imprez, od kilkunastoosobowych warsztatów aż po duże bankiety. Można również zorganizować bankiet w naszym lokalu, a nawet zorganizować z naszą pomocą wegańskie wesele!

This post is also available in: angielski

Discover Menu

Wyjątkowe

miejsce

Restauracja wegańska w Gdyni - Soul Fresh

Co nas

wyróżnia?

Wierzymy, że tym, co czyni naszą restaurację unikatowym miejscem na gastronomicznej mapie Gdyni jest nasze podejście. Po pierwsze, nie zamykamy się na żadnego klienta, nie chcemy nikogo na siłę przekonywać, a jedynie pokazać że kuchnia roślinna może być bardzo zróżnicowana a zarazem pyszna. Dodatkowo, nigdy nie korzystamy z „gotowców” – każdy składnik naszych dań przygotowywany jest przez naszych kucharzy na miejscu. Nie ograniczamy się do rezygnacji z mięsa, jaj i nabiału, w naszych daniach nie ma także glutenu ani orzechów arachidowych. Staramy się również, aby Soul Fresh nie było „tylko” restauracją, chcemy aby było to miejsce spotkań w przyjaznej, swobodnej atmosferze. Miejsce gdzie każdy, niezależnie od stylu życia czy preferencji żywieniowych, czuje się dobrze i może pysznie zjeść.

Nasza Filozofia

This post is also available in: angielski

Make a Reservation

Roślinnie

i pysznie

Roślinne

menu

Jakie potrawy znajdziecie w naszym menu? Podstawową odpowiedzią jest oczywiście – roślinne. Jednak to za mało, aby opisać nasze menu. Używamy produktów sezonowych, zawsze świeżych i dobrych jakościowo. Menu jest zwięzłe i dosyć krótkie, jednak zmienia się często. Dzięki temu potrawy są zawsze przygotowywane na bieżąco, a co więcej to umożliwia nam pokazanie naszym Gościom bogactwo i różnorodność kuchni roślinnej. Serdecznie zachęcamy do sprawdzenia naszego aktualnego menu:

Menu

Restauracja wegańska w Gdyni - Soul Fresh

Restauracja wegańska w Gdyni - Soul Fresh

Restauracja wegańska w Gdyni - Soul Fresh

This post is also available in: angielski