Wiadomość
Proste i smaczne przepisy wegańskie na start diety roślinnej
Według Real Simple, w serwisie opublikowano zestaw ponad 20 prostych przepisów wegańskich dla osób rozpoczynających przygodę z jedzeniem roślinnym.
Sekcje poradnika
Kuchnia roślinna4
- Aquafaba: czym jest i jak działa w bezmięsnych daniach
- Domowe tofu z grochu: prosty przepis krok po kroku bez soi
- Wegańskie zamienniki jajek do wypieków: cztery sprawdzone metody
Dietetyka i zdrowie3
- Poziom homocysteiny u wegan: jak prawidłowo kontrolować wyniki
- Ferrytyna u wegan: jak prawidłowo zinterpretować wyniki badań krwi
- Badania krwi na diecie roślinnej: co sprawdzić przed wizytą u lekarza
Rynek i produkty3
- Certyfikacja V-Label na produktach roślinnych: jak sprawdzić wiarygodność znaku krok po kroku
- Roślinne parówki w sklepie: co sprawdzić w składzie przed zakupem
- Roślinne zamienniki mięsa: ukryte błędy w składzie produktów
Holistyczne samopoczucie3
- Dieta roślinna a jakość snu: co sprawdzić przed zmianą menu
- Błonnik w diecie roślinnej: dlaczego pojawiają się wzdęcia i jak je wyeliminować
- Witamina B12 w diecie roślinnej: bezpieczne formy i dawki
Ekologia i klimat3
- Rolnictwo regeneratywne: kluczowe wskaźniki oceny metod uprawy
- Ślad wodny żywności roślinnej: ile litrów kryje się w talerzu
Ślad węglowy warzyw szklarniowych: jak ocenić emisyjność upraw
Emisja pomidora z ogrzewanej szklarni może przekroczyć emisję pomidora uprawianego na polu, nawet jeśli oba produkty trafią na ten sam rynek.
